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自动化粉条生产线加工粉条时对淀粉质量有什么要求?

时间:2021-03-31 08:47:01 来源:网络 点击: 1603次

薯类作物种植面积广泛,淀粉制品需求增加,薯类淀粉深加工成套设备让不少客户看到了商机。在薯区附近开办粉条加工厂,不仅可以解决薯类作物销路难的问题,而且可以直接促进当地的经济发展。加工粉条的设备,自动化粉条生产线受到不少人的关注,粉条加工设备销量增加。

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加工粉条质量的好坏,薯类淀粉原料是影响粉条质量的直接因素。许多规模化办粉条厂的客户不知道要如何选择淀粉原料。下面粉丝生产线成套设备厂家丽星为您介绍一些原料选择的注意事项。

质量好的粉条加工时用的淀粉应该是色白、没有杂质、没有泥沙、没有霉变和异味的淀粉。有的淀粉颜色暗沉,这是淀粉中含有杂质而造成的,这种淀粉加工的粉条呈褐色,质量不好,因此加工时应选用色白、没有杂质的淀粉作为加工原料。

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市场上购买的淀粉一般都需要净化,自然干燥的淀粉中往往有许多硬块,淀粉中杂质较多。不同档次的粉条对原料选择的要求也不同,质量好的粉条对淀粉质量的要求比较高,反之则低。所以生产时应对自己的粉条质量做一个定位,以免影响后续粉条的加工,影响粉条厂的发展。

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